(HU) Bock Szőlőmag projekt

Bock Borászat Kft.
  • (HU) Projekt neve(HU) Szőlőmag alapú táplálékkiegészítőt gyártó üzem
  • (HU) Megvalósítás helyszíneVillány
  • (HU) Projektösszeg1 211 080 877 HUF
  • (HU) Kategória(HU) Kutatás & Fejlesztés
(HU) „Kutatásaink során kimutattuk, hogy ezek az egészségvédő hatással rendelkező vegyületek jelentős, sőt világviszonylatban is kiemelkedően magas mennyiségben vannak jelen a Bock vörösborokban.  Azóta figyelmünket a borkészítés melléktermékére, a szőlőmagra fordítjuk, amelynek polifenol tartalma nagyságrendekkel magasabb, mint a boré.„

(HU) További fejlesztéseink