Borászat és élelmiszeripar
Projekt neve:
Büttner Borászat
Megvalósítás helyszíne:
Badacsonytomaj
REKONTIR szolgáltatások:
EU pályázat- és projektmenedzsment

A családi tulajdonú, Balaton-felvidéki Büttner borászat bővítésének célja a termelés növelése és a borászat külső-belső modernizálása volt. A meglévő kisebb pincét több ütemben bővítették föld felett és alatt egyaránt. A fejlesztés során megvalósult egy nagy belmagasságú bortároló tér, melyet egy fedett-nyitott tér kapcsol a meglévő pinceépülethez.

A II. ütemben ezen pince bővítésére került sor palackozó és tárolóterekkel. Mindezeknek köszönhetően immár a borászati termelés teljes folyamata egy épülettömegben valósulhat meg, a feldolgozástól kezdve az erjesztésen át, egészen az árutárolásig.

Share on facebook
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp